Pretende ser un rincón de encuentro, donde exista un contenido variado, e implique crecer, sumar y crear. Tener una visión más amplia de la vida, y todo ello nos ayude y sirva para pasar un rato agradable. En positivo, desde aquí en este espacio virtual, pero a la vez real. Los escritos son "relatillos" de "esta bloguera", novata en esto de escribir y compartir.Un saludo.
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sábado, 6 de agosto de 2016
sábado, 30 de agosto de 2014
¡Champiñones y sus beneficios!
Comer champiñones en todas su vertientes, nos beneficia, solos o como acompañamiento.
Éste hongo aunque cueste limpiarlo debemos hacer un esfuerzo, tiene muchos beneficios y es el hongo comestible mas común usado en la cocina.
Tiene un sabor neutro pero delicado.
Beneficios:
1.-Fortalecen el sistema inmunitario por que contienen Selenio, estimula la formación de las células T asesinas, que combaten las células cancerosas e impiden que se creen tumores.
2.-Previenen el cáncer, por ser una fuente única de antioxidantes, de los cuales muchos no se encuentran ni en las frutas ni en las verduras. El selenio y la vitamina D contribuyen a la reparación del ADN.
Éste hongo aunque cueste limpiarlo debemos hacer un esfuerzo, tiene muchos beneficios y es el hongo comestible mas común usado en la cocina.
Tiene un sabor neutro pero delicado.
Beneficios:
1.-Fortalecen el sistema inmunitario por que contienen Selenio, estimula la formación de las células T asesinas, que combaten las células cancerosas e impiden que se creen tumores.
2.-Previenen el cáncer, por ser una fuente única de antioxidantes, de los cuales muchos no se encuentran ni en las frutas ni en las verduras. El selenio y la vitamina D contribuyen a la reparación del ADN.
3.-Mejoran la diabetes, los champiñones contienen altas dosis de fibra, y los estudios aseguran que los diabéticos que siguen dietas muy fibrosas, mejoran notablemente sus niveles de azúcar e insulina en sangre.
4.-Fortalecen el corazón, al ser ricos en potasio y sodio, estos minerales ayudan a que los niveles de presión arterial no sean elevados, previniendo enfermedades cardiovasculares.
5.-Sensación de saciedad, los hongos contienen dos tipos de fibras: los beta-glucanos y la quitina. Aumentan la sensación de saciedad, reduciendo el apetito. Mejora el control del peso y la dieta resulta más fácil de llevarla a cabo.
Etiquetas:
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