¡Champiñones y sus beneficios!

Comer champiñones en todas su vertientes, nos beneficia, solos o como acompañamiento. 
Éste hongo aunque cueste limpiarlo debemos hacer un esfuerzo, tiene muchos beneficios y es el hongo comestible mas común usado en la cocina. 
Tiene un sabor neutro pero delicado.

Beneficios: 

1.-Fortalecen el sistema inmunitario por que contienen Selenio, estimula la formación de las células T asesinas, que combaten las células cancerosas e impiden que se creen tumores.     

2.-Previenen el cáncer, por ser una fuente única de antioxidantes, de los cuales muchos no se encuentran ni en las frutas ni en las verduras. El selenio y la vitamina D contribuyen a la reparación del ADN.

3.-Mejoran la diabetes, los champiñones contienen altas dosis de fibra, y los estudios aseguran que los diabéticos que siguen dietas muy fibrosas, mejoran notablemente sus niveles de azúcar e insulina en sangre.

4.-Fortalecen el corazón, al ser ricos en potasio y sodio, estos minerales ayudan a que los niveles de presión arterial no sean elevados, previniendo enfermedades cardiovasculares.

5.-Sensación de saciedad, los hongos contienen dos tipos de fibras: los beta-glucanos y la quitina. Aumentan la sensación de saciedad, reduciendo el apetito. Mejora el control del peso y la dieta resulta más fácil de llevarla a cabo. 

Garrapatas, ¡cuidado!

Las garrapatas son similares a los insectos  y se pueden adherir en la piel a medida que se va paseando entre arbustos, cerca de las plantas y en lugares donde hay pasto y animales. Una vez que se pegan, las garrapatas se desplazan hasta lugares calientes y húmedos, como las axilas, la ingle y el cabello. En ese punto y de manera típica, se adhieren firmemente a la piel y comienzan a chupar sangre. Las garrapatas pueden transmitir bacterias que causan enfermedad.
Las garrapatas pueden ser bastante grandes (aproximadamente del tamaño del borrador de un lápiz) o tan pequeñas que es casi imposible verlas. 
Hay aproximadamente 850 tipos diferentes de garrapatas. Las garrapatas pueden causar una variedad de problemas de salud que van desde casos inofensivos hasta problemas serios.
También afecta los animales.

Si se pega una garrapata, para retirarla se debe hacer lo siguiente.
1.-Agarrar la garrapata cerca de la cabeza o de la boca con pinzas. No usar los dedos sin guantes. De ser necesario, mejor usar papel higiénico o una toalla de papel.
2.-Coger la garrapata hacia afuera con un movimiento lento y firme, sin destriparla ni aplastarla. Tener cuidado de no dejar la cabeza incrustada en la piel.
3.-Lavar por completo toda el área con agua y jabón e igualmente lavarse muy bien las manos.
4.-Intentar guardar la garrapata en un bote por una o dos semanas  y mejor acudir a consulta médica para ver si aparecen signos de la enfermedad de Lyme.
5.-Si no se pueden extraer todas las partes de la garrapata, acuda a su médico. Lleve la garrapata o lo que haya extraído de ella en el bote a la consulta médica.

No se debe hacer:

• Tratar de quemar  la garrapata
• Retorcer la garrapata al quitarla.
• Y matarla con aceite, alcohol, vaselina u otro material similar.

Cuidado con ellas y extremar las precauciones al máximo en épocas de calor.

¡Cata de poemas! Más allá del interior.

¡Cata de poemas! Más allá del interior. En la Bodega Laredo Villanueva Anaiak y Ayuntamiento de (Leza- Araba)-Rioja Alavesa, 14 de agosto 2014, a las 20:00 horas. 
La poesía y el vino, de nuevo unidos. Celebraremos una cata de poemas, para ello realizare un paralelismo entre el arte y la cultura. Un saborear poco a poco, con mimo y estilo; siendo un deleite, que no todo el mundo puede hacerlo, ni sabe cómo, ni le agrada. 
Estáis todos y todas invitados a la Rioja Alavesa, ¡¡los poemas y el vino garantizados!!!
No es una cata cualquiera, es un poemario...
Ediciones Beta y el Ayuntamiento de Leza os invitan. 

http://www.edicionesbeta.com/libro.php?id=381

¡El Robot Veebot extrae sangre!

Interesante e innovador, los robots van llegando a casi todo.
Robot Draws Blood, en un robot chupasangre que va directo a por las venas. 
Este robot se llama Veebot y como puede verse en el vídeo es capaz de localizar una vena en el brazo y ejecutar el ritual pinchazo para extraer sangre con total delicadeza. Está dotado de varios grados de movimiento, un láser de precisión y diversos sensores.

“Las secuelas te cambian”

-Que se arrime un poco más al borde de la cama- eso es lo que estuvo intentando trasmitir constantemente Mikel. 
Lucio, acababa de llegar a casa después de pasar varios días en el Hospital. No era fácil trasladar su cuerpo casi inerte, de la silla de ruedas a cualquier lugar, para que le supusiera  un adecuado descanso. 
Lucio, después de sufrir un Ictus quedó bastante lesionado, sus secuelas le impedían disponer de una movilidad autónoma.

Miren E. Palacios 
Bilbao, 24 de Marzo de 2013

La ansiedad, ¿se puede hacer frente a ella?

La ansiedad es una reacción emocional humana en situaciones en las que se prevé un peligro o una amenaza para la vida y que genera un estado de alerta. A veces esto se vive como negativo, por los efectos que suceden en el organismo: nerviosismo, sudoración, agitación o aumento de la frecuencia cardiaca. Si sucede esto no nos debemos asustar, otra cosa es que se mantenga en el tiempo y con intensidad.
Tenemos que saber que el cuerpo y la mente reaccionan ante el peligro.
¿Cuándo puede ser una patología?
Cuando tenemos preocupación, inseguridad y dificultades para tomar decisiones. Sentimos sudoración, tensión muscular, aumento de la tensión arterial y la frecuencia cardiaca. Temblor en las extremidades y sequedad bucal. Inquietud, agitación, tensión y preocupación, la persona puede bloquearse e, incluso, echarse a llorar. También pueden darse dificultades para conciliar el sueño o para tener un descanso reparador. Entonces debemos acudir al médico.

¿Podemos equilibrar estos signos y síntomas? SI.
1.-Se debe comer sano, despacio y mejor hacerlo con compañía.
2.-Se debe descansar, dormir lo suficiente.
3.-Se debe hacer ejercicio físico, mejor al aire libre; andar rápido puede ser una buena opción. 
4.-Se debe organizar uno y no intentar hacer todo; priorizar.
5.-Se debe  tomar decisiones planteando el problema, analizando los pros y contras y eligiendo la solución menos mala; una vez hecha la elección, no volver atrás. 
6.-Se debe hacer una interpretación de situaciones y problemas, sin ser catastrofistas. No se debe ser muy exigente con uno mismo. 
7.-Se deben reconocer los méritos propios, eso ayuda a la autoestima. Se debe querer uno y respetarse.  
8.- Se debe reforzar las conductas positivas, no se debe hacer las correcciones con broncas ni castigos, ni continuamente estar sacando el tema.
9.-Se debe realizar entrenamiento en técnicas de control de ansiedad y estrés: como la relajación, leer algún libro de autoayuda, o leer lo que más guste.  
En definitiva se debe evitar estrés, a veces no podemos hacer frente a todo y el organismo explota con estos trastornos. 
Se debe aprender a decir: NO

Os dejo algo relajante: "Con todo el corazón"de Jaime Barkin al piano. 

¿Son más sanos los alimentos ecológicos?

Pues a la vista de las conclusiones del estudio llevado a cabo por un equipo de investigadores de la Universidad del Estado de Washington (EEUU) y publicado en British Journal of Nutrition, si, son más sanos. 

El no emplear en los cultivos productos químicos sintéticos para abonar el suelo, o combatir plagas, es más caro pero da mejores resultados, sus productos son más sanos y ricos.  
Se han analizado 343 estudios anteriores sobre agricultura ecológica, las conclusiones hablan solas, los productos orgánicos tienen más antioxidantes, menos pesticidas  y menos cadmio.  
El  cadmio al igual que los residuos de pesticidas, pueden acumularse en el organismo del consumidor y ser perjudiciales para la salud.
Según los autores de este estudio que defiende los beneficios de los productos ecológicos, ya existen suficientes datos como para asegurar que las diferencias en la cantidad de antioxidantes, pesticidas y cadmio se deben al tipo de técnica agrícola.
Con esto en la mano deberemos rascarnos los bolsillos y comer más sano, al final nuestra salud nos lo agradecerá. 

¿Sufrimos a veces estrés visual?

Si. Es un problema que afecta a más del 80% de las personas que utilizan pantallas y permanecen en ellas, se refiere al PC, tableta, móvil e inclusive juegos durante periodos largos del día. 
Las consecuencias son: vista cansada y hasta visión nublada, entre las horas del trabajo y las que se pasan en las redes, o entre juegos, se superan en muchas ocasiones las 8 horas. Al final, no se puede fijar la mirada en un punto concreto y se puede sentir una sensación de fatiga generalizada e inclusive cansancio total. 
Los dolores de cabeza, ese nerviosismo, todo ello, son síntomas de estrés visual o astenopia. La astenopia se manifiesta a través de esas alarmas, "ojo", hasta se puede llegar a ver doble.

¿Qué podemos hacer? enfocaremos la vista en un objeto al menos una o mejor dos veces cada hora, y vigilaremos la silla donde nos sentamos, la inclinación de la cabeza con respecto a la pantalla y sobre todo y muy importante, se debe disponer de buena luz. El descansar a ratos y temporadas es muy positivo, porque no solo podemos sufrir este estrés, se puede llegar a tener dependencia y eso ya sería motivo de otro post. 
  

“El trastoque de la infancia”

Desde la habitación de su hermanita, veía siempre la cara de su perro, un animal sereno y guardián de casi todo lo que aconteciera en la casa. David acostumbraba ir a jugar, para poder pasar más tiempo con ella.

Sonia, andaba muy cansada a causa de su enfermedad, el cáncer le obligaba a estar postrada muchas horas en su cama. Desde hacía un año se había trastocado su infancia. Una forma de continuar con el hilo externo, era hacer como si la normalidad reinará en cada momento, a veces, se disfrazaba de cualquier cosa con tal de robarle una dulce mirada.

Miren E. Palacios 
Bilbao, 16 de Febrero  de 2013

¡Cómo hacer para que no se pierda un niño en la playa!

Algunos consejos para que un niño o niña no se pierda en la playa.
Son muchos los que cada verano se pierden en la playa, con el consiguiente susto y que a veces deriva en males mayores.
Son consejos que sirven para otras situaciones, centros comerciales, parques, ferias, etc.
En primer lugar que no se aleje de las personas más cercanas, que mire constantemente donde está su familia. Si se fuera algún lado que lo comente con su familia, los padres o con quienes vayan a la playa, además de llevarlos de  la mano, si los dejaran jugando o sueltos, deben hacer turnos de visualización para saber dónde está el niño o niña en todo momento.

1.- Pulseras (o tarjetas) identificativas, con el nombre del niño y un teléfono de contacto.
2.- Que lleve sujeto a su muñeca un pequeño globo.
3.- Que lleve algún juguete personal
3.- Usar ropa llamativa, que se le vea de lejos.
4.- Hablar con el niño para que en caso de extraviarse no se mueva del lugar o que alguien le acerque a un policía o socorrista, alguien uniformado.
5.- Que no se vaya con desconocidos y mucho menos que se suba a un coche.
6.- Que no coja comida o chuches de nadie.
En caso de pérdida actuar con sensatez y orden.

Prevención de caídas en adultos mayores.

Os dejo  un vídeo interesante, las caídas además de darnos un susto, puede llevarnos al hospital y ocasionar muchos problemas de salud. Si tomamos conciencia de la prevención de las caídas, habremos logrado mucho. Las caídas en las personas mayores puede ocasionarles la muerte.

Más allá del interior. ¡Feria del libro de Donostia-San Sebastián! 5 de julio de 2014.

Más allá del interior, Feria del Libro/ Liburu Azoka Donostia- San Sebastián.
A los amigos y amigas que estén cercanos a la ciudad de San Sebastián- Donostia, les comento que, estaré firmando el 5 de julio a las 12:00 h, el poemario "Mas allá del Interior", en el Stand Ainhoa (Elkar), a todo aquél que lo desee.
Sera un placer saludaros y daros un abrazo. 
Feria del Libro/ Liburu Azoka de Donostia- San Sebastián. Plaza Guipuzkoa.
Stand Ainhoa (Elkar) y Ediciones Beta os invita a ello.
Os espero, gracias.

Más allá del interior. ¡Feria del libro de Donostia-San Sebastián! 5 de julio de 2014.

¡El Arte de Cuidar!

Os dejo  un reportaje interesante. La población europea envejece. De aquí al 2030 cada dos personas activas mantendrán a una persona mayor de 65 años. Ello ha hecho cambiar el concepto de atención y cuidados a nuestros mayores cuando pasan a ser dependientes.
Para ello en diferentes ciudades y comunidades realizan curso específicos para enseñar a cuidar, de forma que se tenga en cuenta cada vez más a los cuidadores, aquello de “cuidar al que cuida”

Ayudas Técnicas para personas con discapacidad.

Os dejo un vídeo que he encontrado interesante, nos da pautas y recomendaciones para hacer más fácil la vida de las personas con discapacidad. Solo hace falta revisar los dispositivos y todas las acciones que existen en el mercado para hacer la vida más fácil, en formación, ocio, domicilio, trabajo, etc.
Conocer las ayudadas técnicas nos facilitará la vida de todas las personas.

¡Los mayores en las zonas estar!

Os dejo un vídeo, que nos hará comprender mejor lo que podemos hacer en la edad más avanzada, con las zonas de estar de la casa, siempre existen alternativas y aquí las podéis ver.

¡Caídas en personas mayores!

Puede llegar a afectar al 20% de los ancianos, llegando hasta casi el 40% en mayores de 85 años, provocando discapacidad.
Tenemos que tener en cuenta que, a partir de los 65 años se puede comenzar a sentir que no se tiene la misma fuerza, ni el mismo estimulo, todo ello disminuye, al igual que la resistencia y la función fisiológica. Eso lo denominan “fragilidad”, la fragilidad es un trastorno que puede terminar causando discapacidad a medida que pasan los años, y que por ello ha comenzado ser investigada para evitarla.

Podemos prevenir, ¿Cómo hacerlo?
En nuestro medio “Disponemos de nueve estudios epidemiológicos longitudinales que están aportando información relevante y novedosa para la atención sanitaria a las personas mayores”, eso es lo que mantiene el profesor Abizanda. “Al conocer algunos de los factores causales de este estado, se podrán, en un futuro, diseñar intervenciones farmacológicas o no farmacológicas”. Los estudios han hallado que puede ser prevenida y tratada potencialmente con intervenciones específicas como el ejercicio, la suplementación calórico-proteica, la vitamina D y la reducción de la polifarmacia.

¿Cómo tenemos la investigación en España?
En España, la investigación en envejecimiento y fragilidad ha comenzado está comenzando a ser pionera. El Sistema Nacional de Salud está preparando el “Documento de Consenso sobre la Prevención de la Fragilidad y las Caídas en la Persona Mayor”. Y actualmente está en fase de reclutamiento e intervención el estudio MIDFRAIL, que dará respuesta a si una intervención multimodal basada en ejercicio, nutrición y control de la polifarmacia reduce la fragilidad en mayores diabéticos. El profesor Abizanda , remarca que se debe ser rigurosos en el empleo del término y liderar las políticas sanitarias de atención sanitaria a los mayores basadas en la fragilidad, discapacidad y edad.
Os dejo el proyecto del Gobierno Vasco, un amplio documento, pero merece la pena para ser consultado.
Proyecto Caidas Memoria Final (2) by caringcaring